חיפוי מאחורי משטח המטבח: חומרים, גובה ופוגות

החיפוי מאחורי משטח המטבח ממלא את המרווח בין המשטח לארונות העליונים, מרווח שנע בדרך כלל בין 45 ל-65 ס"מ. הבחירה בין קרמיקה, זכוכית, המשך אבן או נירוסטה משנה בעיקר שני דברים: כמה פוגות יהיו על הקיר, וכמה זמן ייקח לנקות אותו אחרי בישול.

זו אחת ההחלטות המעטות במטבח שבה השיקול התחזוקתי גובר על השיקול העיצובי, כי מדובר במשטח אנכי שמקבל שומן, אדים ומים בכל יום. חיפוי יפה שקשה לנקות מרגיש יפה בשנה הראשונה ומעייף בשנייה.

המאמר עובר על הגובה, על החומרים, על משמעות הפוגות, ועל מה שצריך להיסגר מראש בתכנון החשמל והכיריים.

הגובה: מאיפה עד לאן

הגובה הנפוץ של משטח מטבח הוא 86-92 ס"מ מהרצפה, ותחתית הארון העליון נמצאת לרוב בגובה 135-150 ס"מ. ההפרש ביניהם הוא בדיוק גובה החיפוי.

מעל הכיריים המצב שונה. שם נדרש מרווח גדול יותר בין משטח הבישול לתחתית הקולט או הארון, והמרווח הזה נקבע לפי הוראות היצרן של הכיריים ושל הקולט. זו אינה החלטה עיצובית, ובכיריים גז היא גם עניין בטיחותי שנקבע יחד עם בעל המקצוע המוסמך שמבצע את חיבור הגז.

טבלת חומרים לחיפוי

המחירים הם טווח מקובל בשוק לחומר בלבד, למטר רבוע, ולא כוללים עבודה. ההפרש בין ההתקנות גדול לפחות כמו ההפרש בין החומרים.

שורה תחתונה מעשית: ככל שיש פחות קווי פוגה על הקיר, כך הניקוי מהיר יותר. פסיפס יפה מאוד באזור הכיור ופחות נוח מאחורי כיריים, כי שם השומן נדבק בדיוק לתוך החריצים.

פוגות: כמה, איפה, ומה זה עושה לניקיון

קל להמחיש את ההבדל במספרים. קיר חיפוי באורך 3 מטר ובגובה 55 ס"מ הוא כ-1.65 מ"ר. באריחים בפורמט גדול יהיו על הקיר הזה בערך 4-6 מטר של קווי פוגה. באותו קיר בפסיפס של 5x5 ס"מ אפשר להגיע לעשרות מטרים של פוגה.

לכל מטר פוגה יש מחיר שבועי בזמן ניקוי, ומחיר ארוך טווח בהכתמה. לכן ברוב המטבחים כדאי להפריד בין שני אזורים: אזור הכיריים והכיור, שבו עדיף מינימום פוגות, ואזור הקיר החופשי, שבו אפשר להרשות לעצמכם חומר מעניין יותר.

אם בכל זאת בוחרים חומר עם הרבה פוגות, שני דברים משנים את התוצאה: רובה בגוון כהה, שלא תראה כל כתם, ורובה בעלת עמידות גבוהה בכתמים באזור הבישול. עלות התוספת קטנה ביחס לעבודת החיפוי כולה.

מה עושים כשאין ארונות עליונים

במטבחים שבהם קיר אחד נשאר בלי ארונות עליונים, שאלת הגובה נפתחת מחדש. שלוש אפשרויות נפוצות: רצועה נמוכה של 20-30 ס"מ שמגנה על הקיר מהתזות בלבד, חיפוי בגובה אחיד של 55-60 ס"מ שמתיישר עם הקטע שיש בו ארונות, או חיפוי מלא עד התקרה.

הרצועה הנמוכה זולה אך יוצרת קו אופקי נוסף על הקיר, ולכן היא נראית טוב בעיקר כשהיא מיושרת עם משהו קיים, למשל תחתית חלון. הגובה האחיד הוא הפתרון השקט ביותר. חיפוי עד התקרה הוא היקר מבין השלושה, אך הוא פותר לתמיד את שאלת הצבע שמתלכלך מעל קו החיפוי.

שקעים, תאורה ומה שנסגר לפני החיפוי

החיפוי הוא הדבר האחרון שמכסה את הקיר, ולכן כל מה שאמור לצאת ממנו חייב להיות מוכן קודם. שקעי חשמל מעל המשטח, הזנה לתאורת לד מתחת לארונות, נקודה לקולט אדים ומעבר לצנרת של הכיור: כל אלה נקבעים לפני שהקיר מכוסה.

• מספר השקעים ומיקומם נגזר מהמכשירים שבשימוש יומיומי, לא מסימטריה של הקיר.
• גובה מקובל לשקע מעל המשטח הוא כ-10-15 ס"מ מעל פני המשטח, כך שהתקע אינו מפריע לכלים.
• כדאי לסמן מראש איפה עוברת פס השקעים כדי שלא ייחתך אריח בדיוק באמצע מקום בולט.
• בחיפוי זכוכית רציפה, כל חור לשקע נחתך בבית המלאכה לפני החיסום, ואי אפשר לקדוח אותו אחר כך.

עבודות החשמל עצמן, כולל הוספת מעגל ייעודי למכשיר חדש, הן עבודה של חשמלאי מוסמך. אותו דבר לגבי הזזה או הוספה של נקודת גז, שמבוצעת רק בידי בעל מקצוע מוסמך לכך.

דוגמה מתוכננת

מטבח בצורת L בדירת 4 חדרים. אורך החיפוי הכולל 4.2 מטר, גובה 54 ס"מ, כיריים אינדוקציה באמצע הקטע הארוך וכיור מתחת לחלון בקטע הקצר.

ההחלטה שהתקבלה: פורצלן בפורמט 30x60 ס"מ מונח לרוחב, עם פוגה של 2 מ"מ ורובה בגוון אפור בינוני. מאחורי הכיריים אותו חומר בדיוק, כדי שלא יהיה חיבור בין שני חומרים במקום הכי מלוכלך בקיר. שלושה שקעים כפולים בגובה 12 ס"מ מעל המשטח, ותאורת לד מוסתרת בתחתית הארונות העליונים.

התוצאה במספרים: כ-2.3 מ"ר חיפוי, פחות מ-10 מטר של קווי פוגה בסך הכל, ואין אף נקודת חיבור בין חומרים באזור הבישול. זמן ניקוי שבועי של הקיר יורד לכמה דקות, ובגלל שהאריח נפוץ, החלפה נקודתית בעתיד אפשרית בלי לגעת בכל הקיר.

מה משתבש בפועל

• מזמינים את החיפוי לפני שהמשטח נמדד. גובה החיפוי נגזר מהמשטח בפועל, וזה נסגר רק אחרי שהארונות עומדים במקומם.
• שוכחים את המרווח מעל הכיריים. המרווח הנדרש בין הכיריים לקולט נקבע לפי הוראות היצרן, וגילוי מאוחר שלו מזיז ארונות שכבר הותקנו.
• שקע שנופל על קו פוגה. מבחינה טכנית זה עובד, ויזואלית זה הדבר שהעין תיתפס אליו לתמיד. סימון על הקיר לפני החיפוי פותר את זה בחמש דקות.
• פסיפס מאחורי הכיריים. החומר עצמו תקין, אבל השומן נאסף בפוגות ולא יורד בניגוב רגיל.
• רובה לבנה במטבח. תוך חודשים ספורים היא נראית אפורה בכתמים באזור הבישול, גם כשמנקים באופן קבוע.
• אין עודף אריחים. כדאי לשמור כמה אריחים מאותה סדרה. סדרות מתחלפות, וגוון של מקבץ ייצור אחר לעולם לא זהה לגמרי.
• חיפוי שנעצר בדיוק בקצה הארון. אם בעתיד יוסר ארון או יזוז מקרר, יתגלה קטע קיר לא מחופה. עדיף להמשיך את החיפוי מעט מעבר לגבול הנראה.

צ'קליסט לפני הזמנת חיפוי

• הארונות והמשטח נמדדו בפועל, וגובה החיפוי נגזר מהם.
• המרווח הנדרש מעל הכיריים אושר לפי הוראות היצרן.
• מיקומי השקעים והתאורה סומנו על הקיר ואושרו על ידי חשמלאי מוסמך.
• נבחר חומר שמתאים לכמות הפוגות שאתם מוכנים לתחזק.
• נבחר גוון רובה שמתאים לאזור הבישול ולא רק לתמונה.
• הוזמן עודף חומר לשמירה, כולל תיעוד שם הסדרה.

שישה סעיפים, בערך שעה של עבודה מול המטבחן ומול החשמלאי. זה ההפרש בין קיר שנשאר נכון עשור לבין קיר שמזכיר בכל שבוע שהוא נבחר לפי תמונה.